Trotz großer Hitze und Trockenheit war in diesem Jahr die Ernte der Granatäpfel im Garten des Luigi Scrosoppi Care-Centers sehr gut.

Unter der Leitung von Crestencia und ihrem Ehemann Pieter haben einige ältere Leute aus dem Haus der Barmherzigkeit die Granatäpfel geerntet und weiterverarbeitet.

Dank der Fruchtpresse, die von Studiosus Foundation gefördert wurde, konnten so 35 Liter Saft gepresst werden. Gekühlt eine Köstlichkeit bei der Hitze. Die Kinder und Jugendlichen lieben es.
Und der Saft ist sehr gesund für sie.

Leider wird in diesem Jahr die Olivenernte nicht so gut ausfallen. Die schreckliche Dürre hatte auf die Olivenbäume massive Auswirkungen und nur wenige Bäume tragen Früchte.
Wir hoffen, dass wir wenigstens genug Öl für unseren Bischof pressen können, der es für Salbungen und Segnungen einsetzt.

Pater Leon Mostert CO

Granatapfel am Baum
Crestencia bei der Granatapfel-Ernte
Pieter presst die Granatäpfel zu Saft
Crestencia beim Umfüllen des Granatapfel-Safts